【马氏动态】已在9城直播！马氏兄弟《安心365食安公益直播》仍在继续！

现场直播内容节选

目前餐饮行业面临着经营分散、人员流动性大、安全意识不足的问题，解决餐饮商家食安管理的问题需要长期持续性的培养和教育。为助力疫情常态化下的防控工作，餐饮学院联合食品安全办公室，根据一年不同季节食安防御重点，制定了《餐饮商家“安心365”经营计划》系列培训活动。

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马氏兄弟有害生物风险评估中心首席昆虫学家-吕渊 被邀请作为此项目秋季餐饮企业疫情防控、虫害食安讲师。

各地市场监管局联合美团餐饮培训中心通过线上直播形式举办了“食安校园 人人有责”校园食品安全风险防控网络培训。全市各级各类学校食堂负责人、食品安全管理员及从业人员参加了培训。

培训围绕“疫情反复，餐饮企业如何做好秋季食品安全风险管理”，讲授了“秋季餐饮经营食品安全关键点”等切合时宜的实用知识点。

目前已对以下几个城市进行了直播培训：

培训直播观看量总量为143626次

各地观看量为：

郑州   6.1万

南阳   1.1万

济源   5109

鹤壁   1.5万

大连   1.6万

宝鸡   1.0万

西安   1.6万

济源   5019

开封   9448

拉萨      69

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